立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜

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立夏啦，要保持夏天好胃口，凉拌菜少不了哦！

凉拌木耳青瓜的用料

青瓜 1条 木耳 适量
大蒜 适量 姜末 少许
陈醋 2大勺 鲜贝露 1大勺
小米辣 1个 辣椒油 少许
白糖 少许 盐 少许
香菜 适量

凉拌木耳青瓜的做法

立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解1

步骤1

木耳泡发清洗干净备用
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解2

步骤2

青瓜装在保鲜袋里拍成段
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解3

步骤3

切小块放少许盐混合均匀
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解4

步骤4

木耳汆水捞出
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解5

步骤5

以上材料切碎
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解6

步骤6

香菜切小段
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解7

步骤7

青瓜和木耳混合
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解8

步骤8

加入蒜、姜沫、香菜段，加入2大勺香醋
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解9

步骤9

加入一大勺鲜贝露
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解10

步骤10

少许糖
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解11

步骤11

少许辣椒油，混合均匀
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解12

步骤12

放冰箱腌制半小时味即可食用
立夏，夏天的味道——凉拌木耳青瓜的做法图解13

步骤13

超级好吃哦

凉拌木耳青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

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