香辣小河虾,家庭常做的一道菜

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喜欢吃海鲜的朋友们看过来喽！

香辣小河虾的用料

小虾 300g 小石窖辣椒炒肉 1罐
蒜 2瓣 干辣椒 5-6个
葱 1段 韭菜 50g
白芝麻 少量 食用油 适量

香辣小河虾的做法

香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法图解1

步骤1

准备好食材：小虾300克，小石窖辣椒炒肉炒菜调味料30克，蒜2瓣，干辣椒5-6个，葱1截，韭菜50克，白芝麻少量，食用油适量。
香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法图解2

步骤2

葱、干辣椒切段，蒜切片备用，韭菜洗净控干水分切寸段。
香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法图解3

步骤3

锅中适量油烧至6-7成热，下入葱、干辣椒、蒜片爆出香味。
香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法图解4

步骤4

将洗净沥水的小虾入锅，大火快速翻炒至变色，加入小石窖辣椒炒肉炒菜调味料继续大火快速翻炒均匀。小石窖，大滋味，加了这个酱汁就不用再加其他的调味料啦。
香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法图解5

步骤5

韭菜段要在起锅前再加，快炒至韭菜断生即可。
香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法图解6

步骤6

出锅装盘后撒一点白芝麻提香。

香辣小河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 小石窖 编写，未经授权不得转载

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