蒜蓉大鲍鱼

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好肚油肚hdyd
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大鲍鱼适合做蒜蓉的 可以烤箱烤 也可以蒸 做法一样 今天在老妈家 烤箱小放不下 我就蒸了 味道一样好 老妈爱吃极了 一个劲儿的说好吃 给老妈补补

蒜蓉大鲍鱼的用料

鲍鱼 17只 大蒜 2头
小米辣 若干 蒸鱼豉油 适量
小葱 1根

蒜蓉大鲍鱼的做法

蒜蓉大鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼都是活的 冲洗干净
蒜蓉大鲍鱼的做法图解2

步骤2

把用或者小刀把肉分割下来
蒜蓉大鲍鱼的做法图解3

步骤3

把后面黑色的去掉
蒜蓉大鲍鱼的做法图解4

步骤4

把这个小嘴 牙去掉 清洗干净
蒜蓉大鲍鱼的做法图解5

步骤5

切菱形刀
蒜蓉大鲍鱼的做法图解6

步骤6

把肉放到刷干净的壳里面
蒜蓉大鲍鱼的做法图解7

步骤7

把切好的蒜蓉和小米辣放的油锅里 油稍微多一点 放2～3勺蒸鱼豉油 小火翻炒 出香味 变黄色 就好了 2～3分钟 放到鲍鱼上面 多放点 好吃 放入大蒸锅 水开5～8分钟 看鲍鱼大小 我这个用了8分钟 关火 焖一会儿
蒜蓉大鲍鱼的做法图解8

步骤8

放小葱 小米辣点缀
蒜蓉大鲍鱼的做法图解9

步骤9

锅里烧油 油热 浇到小米辣和小葱上面 滋啦啦 好听 香味儿更加浓郁
蒜蓉大鲍鱼的做法图解10

步骤10

完美
蒜蓉大鲍鱼的做法图解11

步骤11

看看 效果好极了
蒜蓉大鲍鱼的做法图解12

步骤12

咬一口 肉体厚实 满满的幸福感 此处省略一万字

蒜蓉大鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼鲜嫩 蒸的时间别太长了 不然影响口感 烤箱一样 200度 8～12分钟 最后就不用浇油了 烤的 味道更香一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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