羊排萝卜汤

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夏季炎热，人们生吃蔬菜瓜果冷饮比较多，这些都易使人的脾胃受寒，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。 今天推荐的「羊排萝卜汤」，汤中加入了白萝卜、胡萝卜、玉米等食材，搭配起来更多是一种平补的效果，进补但是不上火。胡萝卜和白萝卜炖熟后很适合宝宝咀嚼，配着汤喝，味道浓郁，入口清香。

羊排萝卜汤的用料

羊排 1根 白萝卜 100g
胡萝卜 80 玉米段 100g
盐 适量 姜片 适量
香菜 适量 小葱 适量

羊排萝卜汤的做法

羊排萝卜汤的做法图解1

步骤1

食材清单
羊排萝卜汤的做法图解2

步骤2

羊排放在水中解冻5分钟后，羊排剔骨，切成小丁。
羊排萝卜汤的做法图解3

步骤3

白萝卜、胡萝卜切块，小葱香菜切成花。
羊排萝卜汤的做法图解4

步骤4

沸水锅放入姜片，再放入羊肉丁和羊骨煮开3分钟左右去腥。
羊排萝卜汤的做法图解5

步骤5

电饭煲中放入准备好的所有食材。
羊排萝卜汤的做法图解6

步骤6

倒入清水没过食材，盖上盖子启动电饭煲。
羊排萝卜汤的做法图解7

步骤7

时间完成后打开电饭煲，撒上香菜和葱花就可以装盘享用啦。

羊排萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

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