咸香全麦奶酪牛角包

精品独家

1.0万浏览 99 收藏

KellyZ1030

＋关注

全麦奶酪牛角包的用料

步骤1

1.高筋面粉，全麦粉，鸡蛋，盐，糖都倒入和面机，酵母粉放入牛奶化开倒入和面机，二档十分钟，加入软化的黄油，二档五分钟，转三档十五分钟。

步骤2

盖上保鲜膜烤箱里放一碗热水，发酵一小时取出，分成六个面团，盖上保鲜膜醒发十五分钟。 3. 软化的奶油奶酪加入3克盐，打发到发白，有清晰的纹路。

步骤3

取一个面团，擀成细长条的等腰三角形，把打发好的奶酪放在宽的一边，多少自己定，从宽的一头卷起，边卷边把两头压紧。烤箱放碗热水，发酵一小时取出，表面抹上薄薄的蛋液，撒上熟芝麻，上下120度，十五分钟，出炉趁热表面刷上液体的黄油，没有也可以不刷。

步骤4

我用的是ACA烤箱，温度偏高，如其它品牌请相应调节温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 KellyZ1030 编写，未经授权不得转载

KellyZ1030

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 咸香全麦奶酪牛角包

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 5 咸香全麦奶酪牛角包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活