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蜂蜜脆底面包的做法
步骤1
模具底下垫张油纸，再涂一点点油防粘，弄好备用
步骤2
脆底材料和匀备用，少少的调，不够马上加，不要一次调多了浪费
步骤3
面团食材除了黄油以外全部加入面包机里面，和面程序13分钟
步骤4
再加入黄油，开启和面程序30分钟
步骤5
整好形，放入大盆里发面
步骤6
用保鲜袋包好面盆，以防水份蒸发
步骤7
40分钟左右发面完成，扒开后面团呈蜂窝状
步骤8
将面团排气，切成32份，大约就好，也不用称
步骤9
少许手粉，将小面团擀成长牛舌状
步骤10
卷起，对半切开，沾少许清水
步骤11
再沾脆底材料
步骤12
等二次发面，看看还没做完第一盘就发好了，第二盘也发起来了
步骤13
全部发好后，
步骤14
胖胖的
步骤15
很可爱吧
步骤16
夏天撸面包，真好，烤箱预热150度10分钟，
步骤17
取1个蛋黄，加少许清水和匀，太稠了不好刷面
步骤18
锵锵锵，好棒吧！
步骤19
放入烤箱，有点挤，42L烤箱
步骤20
有个盆打侧点，35分钟烤制，上色后盖上锡纸以免上色过度
步骤21
盖上锡纸后调个蜂蜜水，蜂蜜:开水(1:1)
步骤22
时间到后刷上蜂蜜水
步骤23
刷上蜂蜜水的样子，诱人吧！
步骤24
好香
步骤25
集体照
步骤26
放凉后底部就会这样子，我没烤那么久，如果你喜欢脆底，就加长5分钟，烤成焦黄更香，家里是孩子们吃为主，所以我就没烤那么脆，第二早上返烤几分钟就会脆脆的，自己掌握吧！如果一次开吃的话就加长时间烤久些，毕竟这个脆底的面包^O^
步骤27
又香又松软，等不及了，马上吃一块，减肥那是明天的事*^_^*蜂蜜脆底面包的烹饪技巧
☆这个配方可以做2个8寸1个6寸☆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-05-07
Eden1588
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