自制辣条

精品 独家
9.4万 浏览 573 收藏
收藏
AMandyShaw
AMandyShaw
＋ 关注

自制辣条的用料

牛筋面 200g 生抽 2勺
盐 1勺 孜然 1勺
糖 2勺 辣椒面 2勺
八角 1颗 桂皮 1块
小茴香 1勺 花椒 5g
香叶 4片 熟芝麻 1勺
蒜 2瓣 胡椒粉 1勺
油 150克 葱 4段

自制辣条的做法

自制辣条的做法图解1

步骤1

盐，糖，花椒粉，胡椒粉，小茴香，孜然，辣椒面，蒜末，熟芝麻，生抽，搅拌均匀
自制辣条的做法图解2

步骤2

中火，下油，加香叶，八角，桂皮，葱段，炸香
自制辣条的做法图解3

步骤3

炸黄捞出
自制辣条的做法图解4

步骤4

分3次将油加入调料，备用。
自制辣条的做法图解5

步骤5

牛筋面洗干净
自制辣条的做法图解6

步骤6

放在蒸锅上，蒸3分钟，中间要翻动3-4次，关火前尝一下，不发硬即可
自制辣条的做法图解7

步骤7

把蒸好的牛筋面放入料碗拌匀即可
自制辣条的做法图解8

步骤8

这个料用来拌炒熟的菜，也很好吃
自制辣条的做法图解9

步骤9

辣条做好了，赶紧尝尝吧

自制辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载

自制辣条的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制辣条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制辣条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制辣条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活