酸辣鱼

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豆粉988384
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酸辣鱼的用料

河鱼 适量 酸辣椒 适量
泡姜 适量 豆瓣酱 适量

酸辣鱼的做法

酸辣鱼的做法图解1

步骤1

河鱼洗净 盐料酒生姜腌渍
酸辣鱼的做法图解2

步骤2

擦干水分 多放油 煎制两面发黄
酸辣鱼的做法图解3

步骤3

煎好的鱼拿出来 留底油 中小火 放泡姜泡椒酸豇豆 一小勺豆瓣酱 炒香
酸辣鱼的做法图解4

步骤4

锅中加水 放入煎好的鱼 盖盖子 焖十点钟。 开盖 加少数生抽 白糖， 小半碗水淀粉 勾芡 ， 起锅。

酸辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 豆粉988384 编写，未经授权不得转载

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