茄汁虾仁豆腐

茄汁虾仁豆腐

精品
14.1万 浏览 2222 收藏
收藏
Qiuyue0815
Qiuyue0815 Qiuyue0815
＋ 关注

茄汁虾仁豆腐的用料

嫩豆腐 适量 白虾仁 适量
亚麻籽油 适量 香菜 适量
料酒 适量 姜粉 适量
胡椒粉 适量 番茄 适量
盐 适量 葱 适量
蒜 适量 淀粉 适量

茄汁虾仁豆腐的做法

#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

虾仁调入盐、料酒、姜粉、胡椒粉等搅拌均匀腌制
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切厚片
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解4

步骤4

码在容器
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解5

步骤5

上笼屉蒸制5分钟左右
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解6

步骤6

番茄切小丁
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解7

步骤7

油锅烧热放入番茄丁、蕃茄酱、葱花儿、花椒粉翻炒
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解8

步骤8

放入虾仁翻炒
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解9

步骤9

放入适量水，调入盐，虾仁煮断生
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解10

步骤10

淀粉勾芡
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解11

步骤11

把茄汁虾仁浇在豆腐上即可
#美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法图解12

步骤12

成品

茄汁虾仁豆腐的烹饪技巧

豆腐蒸出来后会有汤水，可把汤水倒入茄汁儿中一起勾芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

茄汁虾仁豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁虾仁豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #美食视频挑战赛# 茄汁虾仁豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活