黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤

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故事写起来很煽情，会赚很多眼泪，所以我就不详细说了，哈哈哈，反正最终用自制黑麦紫薯包代替白米饭，当然运动加一丢丢也是要的，所谓七分吃三分练，减肥一点都不难，具体从145斤到114斤，现在还在努力中……

黑麦减脂代餐紫薯包的用料

全黑麦粉 500g 酵母 5g克
紫薯 5小个 水 适量

黑麦减脂代餐紫薯包的做法

黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解1

步骤1

先上些库存图，这个黑麦包里面可以随意放，白色的是糯米粉加牛奶自制的麻薯，口感也不错
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解2

步骤2

这个是咸蛋黄加血糯米和瘦肉，热量比纯紫薯的高些，偶尔换下口味也是坚持的重要点缀。
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解3

步骤3

这是平时的一顿午饭
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解4

步骤4

也可以做成沙拉，下面开始正式讲解……
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解5

步骤5

首先在一个大盆里温水四十度左右放入酵母，然后倒入500g全黑麦粉，加适量水（没拍到这步），其实很简单的，加水搅拌成絮状捏成团，图是发酵好的样子大概一个小时
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解6

步骤6

面和好后紫薯切块蒸熟压烂，然后捏成下图一个个圆圆的样子
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解7

步骤7

紫薯蒸熟冷却捏好后，面就差不多发好了
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解8

步骤8

发好后的面就是这个网状的，和普通面粉一样
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解9

步骤9

揉捏排气，不需要很久，大概5分钟
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解10

步骤10

切成小剂子，随意包好，封口，真的很随意，因为不需要像普通白面一样光滑，因为粗粮就是粗粗的
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解11

步骤11

二次发酵，这次是用电饭煲的蛋糕键，平时隔水蒸也是很好的，放不下的我就用蒸锅了，如图二次发酵十分钟左右，其实每个步骤都很随意
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解12

步骤12

二次发酵完我抹了蛋黄撒了黑芝麻，看起来好看点，完了就可以上锅啦
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解13

步骤13

成品出炉了❤️ 因为没有任何调味，只有紫薯的甜味，如果是不减肥的放点白糖，肉松啊，蜜豆啊，或者其他的也炒鸡美味的。
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解14

步骤14

这个是反面一点没有焦，刚刚好，有点脆
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解15

步骤15

这个是隔水蒸的比电饭煲的更结实一点，封面是蒸好掰开的，很漂亮
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解16

步骤16

这个是电饭煲的，很松软，代替白米饭是非常不错的选择，饱腹感强，低升糖，减肥首选，至于瘦了二十多斤，也不是每餐都这样也可以吃点其他的，主要是适量，欢迎探讨，减肥的道路任重道远，此生不能停止啊
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解17

步骤17

加两张重量持续下降图，非常有成就感
黑麦减脂代餐紫薯包，减肥掉秤20斤的做法图解18

步骤18

差不多半年时间吧，生娃前的衣服都能穿上咯

黑麦减脂代餐紫薯包的烹饪技巧

写的超级详细了，有不明白或下定决心减肥的宝宝想想你们的目标，坚持才是硬道理。其实减肥就是加减法，输出大于摄入，其他交给时间❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 搁浅的美人鱼寶 编写，未经授权不得转载

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