手撕吐司

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里昂大叔
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最近迷上做吐司，特别有成就感，每天做两个，今天朋友来了吃都说非常好吃

手撕吐司的用料

高筋面粉 250克 牛奶 183克
酵母 3克 黄油 25克
奶粉 5克 盐 3克
糖 30克 蜜红豆 50克

手撕吐司的做法

手撕吐司的做法图解1

步骤1

称好所有材料除黄油外全部混合揉出手套膜，这个最少揉25分钟左右，厨师机另算时间。
手撕吐司的做法图解2

步骤2

加黄油揉出手套膜后的样子，这个忘记拍照片了，因为是自己一个人在弄有时候做着做着就忘记了
手撕吐司的做法图解3

步骤3

这个是烤出来后的样子。
手撕吐司的做法图解4

步骤4

撕开后的样子，里面组织非常细腻

手撕吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 里昂大叔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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