鸡胸肉焗西兰花

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鸡胸肉焗西兰花的用料

西兰花 1个 蚝油 1勺
鸡胸肉 1块 洋葱 半个
植物黄油 若干

鸡胸肉焗西兰花的做法

鸡胸肉焗西兰花的做法图解1

步骤1

食材简单且少油少盐，低脂健康，营养美味。鸡胸肉提前一晚进行腌制，主要调料有：料酒，黑胡椒碎，生抽。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解2

步骤2

锅中放植物黄油，黄油可以中和鸡肉的柴，增加口感。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解3

步骤3

放入鸡胸肉煎制两面变白色。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解4

步骤4

放入白洋葱，用洋葱吸收多余油，也可以给鸡胸肉提味。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解5

步骤5

加入清水，锁住鸡肉中的水分，这样的口感更鲜嫩多汁。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解6

步骤6

开锅放入西兰花。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解7

步骤7

淋上少许蚝油提味。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解8

步骤8

鸡胸肉紧实且纹理清晰，捞出即可。
鸡胸肉焗西兰花的做法图解9

步骤9

西兰花熟了，汤汁收浓，即可出锅。

鸡胸肉焗西兰花的烹饪技巧

提前腌制鸡胸肉口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 爱吃烤鱼的鱼丸 编写，未经授权不得转载

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