清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 600g 葱姜丝 少许
姜片葱段 少许 料酒 少许
蒸鱼鼓油 少许 盐 少许

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，鲈鱼处理洗净，葱姜丝泡水备用
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

炉鱼在背后划两刀方便入味，加盐，料酒葱姜腌制15分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

腌好的鱼去掉辅料，冲洗干净，重新摆上葱段，肚里放姜片
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

锅中水开蒸至八分钟即可
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鱼挑去辅料，倒掉多余的汤汁
清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

摆上泡好的葱姜丝
清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

鼓油倒入葱姜丝水内调匀
清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

淋在鱼身上
清蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

锅中油热放花椒爆出香味捞出
清蒸鲈鱼的做法图解10

步骤10

油热浇入鱼身上即可
清蒸鲈鱼的做法图解11

步骤11

香喷喷的
清蒸鲈鱼的做法图解12

步骤12

上桌

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 依然567 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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