木糠布丁

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推荐安佳淡奶油，易打发。自己吃可以买250ml.. 因为1L奶油太多，开了之后三四天就要用完还一定要放冰箱噢！

木糠布丁的用料

玛丽亚饼干 350克 动物性淡奶油 500克
炼乳 适量 黄油 120克

木糠布丁的做法

木糠布丁的做法图解1

步骤1

把120克黄油隔水融化，完全融成液体
木糠布丁的做法图解2

步骤2

玛丽亚饼干碾碎，也可以用搅拌机。但我喜欢手动敲碎比较有口感
木糠布丁的做法图解3

步骤3

把融化好的黄油倒进150克饼干碎搅拌
木糠布丁的做法图解4

步骤4

把刚刚搅拌好的黄油饼干碎放进容器里，用小勺子压实不要太薄，不然奶油会漏底。然后放进冰箱先冷藏着。
木糠布丁的做法图解5

步骤5

找个大盆子（一定要无油无水，只要有一滴水这盆东西就废了）打发淡奶油，我用的打发器，打成这样的纹路就可以了。 接着可以放炼乳，根据自己喜欢的甜度放。搅拌完就可以装裱花袋里。
木糠布丁的做法图解6

步骤6

打发好的奶油倒进裱花袋（保鲜袋也）
木糠布丁的做法图解7

步骤7

然后把冰箱的拿出来，就可以开始铺一层奶油一层饼干碎..（丑是丑了点，毕竟有点手残。
木糠布丁的做法图解8

步骤8

做好之后放冰箱冷藏6小时之后口感更佳✨

木糠布丁的烹饪技巧

划重点❗❗ 打发淡奶油的盆子一定要无油无水，记得擦干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 吃货就不该停手停嘴 编写，未经授权不得转载

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