小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼

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花式炒莜面鱼鱼的用料

莜面 适量 烫水 适量
鸡腿肉 一小块 蒜薹 两根
菌类 三五朵 胡萝卜 1/3根

花式炒莜面鱼鱼的做法

小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼的做法图解1

步骤1

根据家里人的饭量开始调制莜面，用刚烧开的水活面，一边慢慢倒水一边用筷子搅拌。
小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼的做法图解2

步骤2

莜面呈雪花状停止倒水，等面不烫手后捏起来，团成一整块。
小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼的做法图解3

步骤3

揪下一点点面，放在面板上用手掌搓成中间粗两头细的形状。
小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼的做法图解4

步骤4

上锅蒸，上大热气后10分钟关火即可。
小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼的做法图解5

步骤5

配料准备好，莜面放凉后切成方便吃的大小。
小宝宝超爱吃的花式炒莜面鱼鱼的做法图解6

步骤6

热油开炒，先放胡萝卜这种不好熟的，然后再加入蒜薹香菇鸡肉和莜面鱼鱼，可随意放自己喜欢吃的配料。放盐调味即可出锅啦。

花式炒莜面鱼鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 碳水超级粉丝 编写，未经授权不得转载

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