蒜香爆炒韭菜花

精品 独家
10.4万 浏览 852 收藏
收藏
琳庆仪
琳庆仪
＋ 关注


这是一道非常简单又美味的菜，非常的香甜，这是家里经常吃的一道菜！ 韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类等物质，特别是钙、磷、铁，维生素A含量特别丰富，同时含有维生素B1、维生素B2、维生素c和高量的膳食纤维。主治是夜盲症，干眼症的使用非常好，因为干眼症和夜盲症是缺乏维生素a，韭菜里面含有丰富的维生索A，同时它又能适合皮肤粗糙以及便秘的人食用。 1.增进食欲韭菜花中的硫化物在发挥杀菌整肠的作用时，会刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也会增进食欲。同时韭菜花也具有抑菌的作用。 2.行气补血 韭菜花的辛辣气味可以帮助散瘀活血，行气导滞作用，对于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症的人群非常有好处。 3.降脂功效 韭菜花所含的挥发性精油，对于降血脂有明显的功效。所以韭菜花在降低血脂有很积极的作用。

蒜香爆炒韭菜花的用料

韭菜菜 250克 油 1小汤匙
生抽 小半勺 鸡精 5克
盐 3克 蒜 3瓣
鱼露 2滴

蒜香爆炒韭菜花的做法

蒜香爆炒韭菜花的做法图解1

步骤1

先把韭菜花切小断
蒜香爆炒韭菜花的做法图解2

步骤2

泡盐水5分钟
蒜香爆炒韭菜花的做法图解3

步骤3

把蒜拍扁切成小粒
蒜香爆炒韭菜花的做法图解4

步骤4

热锅放油热油再放蒜，炒出蒜香味
蒜香爆炒韭菜花的做法图解5

步骤5

再放韭菜花爆炸，翻炒，加盐，生抽，鱼露（没有可不放），鸡精，调料非常简单，又健康，不断翻炒3分钟就可以起锅了，想要熟点可以炒久点
蒜香爆炒韭菜花的做法图解6

步骤6

出桌，享受美味，多吃青菜有易健康

蒜香爆炒韭菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 琳庆仪 编写，未经授权不得转载

蒜香爆炒韭菜花的其他做法更多

蒜香爆炒韭菜花的全部作品

上传我做的这道菜

蒜香爆炒韭菜花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香爆炒韭菜花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜香爆炒韭菜花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活