豆腐燕麦蔬菜饼

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可可人儿3
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减肥的时候拿这个代替主食很不错哦

豆腐燕麦蔬菜饼的用料

豆腐 一小块 鸡蛋 1个
洋葱 适量 胡萝卜 适量
菠菜 适量 香菇 适量
燕麦 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量
面粉 适量

豆腐燕麦蔬菜饼的做法

豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解1

步骤1

豆腐用勺子碾碎，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解2

步骤2

洋葱碎，胡萝卜丝，一小把燕麦，炒过水的菠菜，一起放入豆腐鸡蛋液里搅拌
豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解3

步骤3

加入适量面粉，不要多，一小把就够了，作用是为了煎饼的时候不散，然后加入盐、胡椒粉、鸡精调匀
豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解4

步骤4

不粘锅里刷薄薄一层油，用勺子舀一勺面糊轻轻放入锅中，然后稍微按压成饼，要小火，不然会糊
豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解5

步骤5

一面煎到金黄定型后反面
豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解6

步骤6

全程小火
豆腐燕麦蔬菜饼的做法图解7

步骤7

饼放入锅中以后不要马上用铲子铲，要轻轻的晃动煎锅，感觉已经定型了之后在翻面，这样饼就不会碎掉

豆腐燕麦蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 可可人儿3 编写，未经授权不得转载

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