蒜蓉生蚝

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蒜蓉生蚝的用料

生蚝 配料一:蒜蓉、小米辣、黄瓜
配料二:金针菇、葱 调味料:油、盐、蚝油、生抽、料酒、孜然粉

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

黄瓜切丁、小米辣切圈、蒜头先用刀背捶打成碎再切成末、金针菇撕成小条状、葱切碎备用。
蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

清洗干净生蚝,撬开备用。
蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

热锅下油和配料一所有材料炒香,盛出备用。
蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

准备蒸锅放入生蚝,摆上金针菇和酱料蒸上10分钟再撒点葱花即可食用。

蒜蓉生蚝的烹饪技巧

1.清洗生蚝时两面多刷几次。 2.开生蚝时要从头部找切入口,不可用力过猛了容易伤手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-13

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