黑椒肉丁饭

精品 独家
3.7万 浏览 193 收藏
收藏
简单nsov
简单nsov
＋ 关注

黑椒肉丁饭的用料

里脊肉 500克 黑胡椒 10克
洋葱 1个 西兰花 1个
葱，姜，蒜 适量 料酒，生抽 适量
耗油，老抽 适量 白糖 2勺

黑椒肉丁饭的做法

黑椒肉丁饭的做法图解1

步骤1

把西兰花切小块打水焯晾晒备用，猪肉切块，洋葱切丁，葱，姜，蒜切末
黑椒肉丁饭的做法图解2

步骤2

把葱，姜，蒜放入肉块中加少量淀粉，再放1勺料酒，1勺生抽，拌均匀腌20分钟
黑椒肉丁饭的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入洋葱炒香，再把腌好的肉放入大火翻炒，等肉块变色，加入2勺料酒，黑胡椒粉，1勺生抽，半勺老抽，2勺白糖，1勺耗油，适量盐调味，再加入适量水大火烧开，再调小火慢炖
黑椒肉丁饭的做法图解4

步骤4

慢慢收汁煮成浓稠即可出锅
黑椒肉丁饭的做法图解5

步骤5

把煮好的米饭盛入碗中，再加上猪肉和西兰花淋上肉的汤汁就可以开吃啦

黑椒肉丁饭的烹饪技巧

猪肉中含有很高的蛋白质，猪瘦肉中含有血红蛋白，可以帮助补铁，改善贫血症状。黑胡椒可以帮助除湿除寒，减少猪肉中的猩味，能够增进食欲，与猪肉相搭配还能一定程度上中和掉猪肉中多余的油脂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 简单nsov 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 主食

黑椒肉丁饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑椒肉丁饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒肉丁饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 黑椒肉丁饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活