十分钟做好的懒人面条

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懒人面条的用料

面条 一人份量 生菜 3---5片
豆腐丸子 2个 鸡蛋 1个
生抽 1勺 老抽 2勺
猪油 适量

懒人面条的做法

十分钟做好的懒人面条的做法图解1

步骤1

锅里放凉水,加入两颗提前做好储存在冰箱冷冻里的豆腐丸子(我之前的菜谱里有做的方法),没有可不加,大火烧开。
十分钟做好的懒人面条的做法图解2

步骤2

准备好面条,鸡蛋和生菜
十分钟做好的懒人面条的做法图解3

步骤3

碗里放入生抽、老抽、猪油
十分钟做好的懒人面条的做法图解4

步骤4

水开了加入一人份的面条,再把鸡蛋敲开打进去,盖上盖子。准备少量凉水,再次烧开,把凉水放进去,盖上盖子烧开。揭开盖子,改中小火,顺便把鸡蛋产生的浮沫去掉
十分钟做好的懒人面条的做法图解5

步骤5

碗中加入烧开的开水,筷子稍微搅拌一下,待其融化。关火,把锅里的面条,鸡蛋,豆腐丸子捞入碗中。
十分钟做好的懒人面条的做法图解6

步骤6

锅里放生菜,水再次烧开,关火,把生菜夹出放进碗里。
十分钟做好的懒人面条的做法图解7

步骤7

一碗色香味俱全的营养早餐做好啦,儿子每次除了汤都吃完了。

懒人面条的烹饪技巧

喜欢葱花的可以在面条上撒点葱花;因为生抽和耗油含盐,所以不需要再加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-14

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