外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!

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东北蜂蜜大麻花的用料

普通面粉 320克 蜂蜜 30克
白糖 30克 玉米油 10克
鸡蛋 1个 牛奶 120克
酵母 3克 2克

东北蜂蜜大麻花的做法

外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解1

步骤1

所有食材放到面包机中进行搅拌揉面
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解3

步骤3

取出面团放容器中,盖上保鲜膜,放入烤箱35度发酵
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解4

步骤4

把面团发酵至两倍大
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解5

步骤5

揉面排气,分成小面剂
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解6

步骤6

取其中一个面剂搓成细长条,左右手向相反的方向搓,使面条上劲儿
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解7

步骤7

两头对折捏合在一起
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解8

步骤8

左右手向相反方向再拧两下上劲儿,再对折一次,成麻花状,拧好的麻花盖上保鲜膜醒20分钟
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解9

步骤9

锅内倒适量油
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解10

步骤10

中小火把油烧至5层热,放入麻花,勤翻面,炸至金黄即可捞出
外酥里软的东北蜂蜜大麻花,太好吃了!的做法图解11

步骤11

外酥里软特别好吃!

东北蜂蜜大麻花的烹饪技巧

每种面粉的吸水率都不同,牛奶量可根据情况适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-14

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