鱼香豆腐

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唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。

鱼香豆腐的用料

北豆腐 1块 胡萝卜 1根
青椒 1个 木耳 50g
葱花 20g 蒜末 少许

鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐的做法图解1

步骤1

调汁：白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、酱油2勺、淀粉2勺、清水搅拌均匀备用。
鱼香豆腐的做法图解2

步骤2

水开后放入豆腐加入少许盐煮2分钟捞出备用。
鱼香豆腐的做法图解3

步骤3

热油：依次放入葱花、蒜末、青椒丝、胡萝卜丝、木耳翻炒出香味。
鱼香豆腐的做法图解4

步骤4

加入煮好的豆腐倒入酱汁，煮炖至汤汁浓稠，关火即可。
鱼香豆腐的做法图解5

步骤5

成品图

鱼香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

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