畅畅牌三丝炒粉丝

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早起没有菜，只有酸辣粉里的粉丝。

三丝炒粉丝的用料

粉丝 一小袋 辣椒 半个
胡萝卜 四分之一根 大葱 四分之一根
耗油 1勺 生抽 1勺
十三香 1小勺 开水 半碗
盐 一小勺 香菜 3根

三丝炒粉丝的做法

畅畅牌三丝炒粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡好大约六分钟。
畅畅牌三丝炒粉丝的做法图解2

步骤2

大葱胡萝卜辣椒切成丝。 两瓣蒜切成蒜末。
畅畅牌三丝炒粉丝的做法图解3

步骤3

三根香菜切段儿。
畅畅牌三丝炒粉丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入葱炒香。 依次放入蒜末，胡萝卜丝，辣椒丝，翻炒两分钟。然后加入泡好的粉丝。
畅畅牌三丝炒粉丝的做法图解5

步骤5

加1/4碗开水。 加一小勺盐，一勺生抽，一勺耗油，一点十三香。(为防止粘锅，要搅拌，大约一分钟后，再加入四分之一碗开水)
畅畅牌三丝炒粉丝的做法图解6

步骤6

剩一点点汤后，盛到盘中，加入香菜末。

三丝炒粉丝的烹饪技巧

半碗开水可以分两次或者三次加，后期火调小，避免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 不老厨神 编写，未经授权不得转载

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