椰蓉替代黄豆面儿的甜品

精品 独家
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甜品的用料

红豆 500克 糯米粉 200克
椰蓉 适量 冰糖 适量
牛奶 200毫升 淀粉 50g
黄油 30克

甜品的做法

椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解1

步骤1

红小豆清洗干净后,浸泡一晚上
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解2

步骤2

过里放入没过红豆的清水,放入适量冰糖,开中小火煮到红豆熟透
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解3

步骤3

煮熟的红豆在不粘锅里翻炒,翻炒出红豆沙
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解4

步骤4

糯米粉,淀粉加入牛奶搅拌至无颗粒,黄油隔水融化,黄油变温后倒入搅拌好的糯米粉中,搅拌均匀 *没有黄油不加也可以
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解5

步骤5

冷水上锅,水开蒸20分钟,放温后放在案板上
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解6

步骤6

用保鲜膜或者用剪开的保鲜袋,盖在面团上用擀面杖擀成薄片
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解7

步骤7

上面抹一层红豆沙
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解8

步骤8

卷成卷儿,切成小段儿
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解9

步骤9

好吃的糯米红豆卷儿就做成啦
椰蓉替代黄豆面儿的甜品的做法图解10

步骤10

糯糯甜甜的,饭后小甜品,自制成功

甜品的烹饪技巧

食材的量一共做了两卷,如果家人少可以量减半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-15

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