不太辣的麻辣小龙虾

精品 独家
11.7万 浏览 621 收藏
收藏
空空如也12
空空如也12
＋ 关注

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 4斤 大葱 1根
大蒜 6瓣 各种红辣椒 一把
糖 20克 啤酒 2罐
姜 5片 火锅底料 半块
八角香叶香料 少许 豆瓣酱 2勺
生抽料酒 各3勺

麻辣小龙虾的做法

不太辣的麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

泡虾，放水，加2勺盐3勺白醋，泡30分钟，让虾把脏东西自己吐出来。
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

对每一只虾做3件事，1是用牙刷刷洗吓虾身，2是剪掉虾头。3是去虾线。然后用清水反复3次洗净。
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油7成热，把虾放进去，梭30秒左右。保持肉质紧嫩。
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

梭油，让虾紧嫩
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

捞出梭好油的虾，准备好其他辅料
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

起锅烧油，然后把葱姜蒜，辣椒等各种辅料放进去，然后放2勺豆瓣酱，放半块火锅底料。
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

把虾子倒进去，翻炒2分钟。
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

倒入少许生抽及料酒，再倒入2罐啤酒，放入少许蚝油
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

加白开水没过虾，小火20分钟，然后大火收汁。
不太辣的麻辣小龙虾的做法图解10

步骤10

做好，就可以吃了。注意烫哟。

麻辣小龙虾的烹饪技巧

虽然很复杂但是很好吃哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 空空如也12 编写，未经授权不得转载

麻辣小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不太辣的麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 不太辣的麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活