锦娘制——快手煮馄饨

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律政小厨
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锦娘本次仅提供煮法，略去馄饨包制步骤。

快手煮馄饨的用料

馄饨 1人份 盐 3克
鸡精 1勺 生抽 2勺
醋 1勺 胡椒 少许
香油 1勺 干虾米 5g
紫菜 5g

快手煮馄饨的做法

锦娘制——快手煮馄饨的做法图解1

步骤1

准备一汤碗，放入盐、醋、鸡精、生抽、胡椒、香油、虾米、紫菜。
锦娘制——快手煮馄饨的做法图解2

步骤2

水烧开，将馄饨放入锅中煮5—8分钟（新鲜5分钟，冷冻8分钟）。
锦娘制——快手煮馄饨的做法图解3

步骤3

从锅中舀250ml沸水倒入汤碗，用筷子将汤底搅匀，将馄饨捞入汤碗。
锦娘制——快手煮馄饨的做法图解4

步骤4

撒适量葱花，即可食用。

快手煮馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

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