小茴香盒子

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小茴香盒子的用料

小茴香 500g 鸡蛋 6个
面团 12个 食用油 适量
盐 适量 五香粉 适量
盐巴 适量

小茴香盒子的做法

小茴香盒子的做法图解1

步骤1

小茴香洗净切成小段，按步骤添加佐料，先加油搅拌锁住菜的水分，再加盐巴，五香粉，味精搅拌备用。
小茴香盒子的做法图解2

步骤2

把醒过的面粉，掐成鸡蛋大小的剂子。
小茴香盒子的做法图解3

步骤3

像擀饺子皮一样擀成薄片，我这里擀好面皮的宽度是20公分左右。
小茴香盒子的做法图解4

步骤4

把调好的馅铺在一张面皮上。
小茴香盒子的做法图解5

步骤5

再把鸡蛋的一头敲一个小孔，把鸡蛋液淋在上面，我是一个盒子用一个鸡蛋。
小茴香盒子的做法图解6

步骤6

拿一张皮盖在上面，周边用手压实，多压几遍，防止蛋液流出。
小茴香盒子的做法图解7

步骤7

平底锅加少许油，待锅热后，把盒子放进锅里，小火煎制两面金黄，记得晚小火煎哦！火太大会造成外面熟了里面还是生的，这一步我忘记拍照了
小茴香盒子的做法图解8

步骤8

出锅十字切
小茴香盒子的做法图解9

步骤9

当然要摆盘，拍照，发圈喽
小茴香盒子的做法图解10

步骤10

看起来是不是很有食欲的样子
小茴香盒子的做法图解11

步骤11

外焦里嫩，满口留香
小茴香盒子的做法图解12

步骤12

再来一口哈哈
小茴香盒子的做法图解13

步骤13

真的非常简单，没有任何难度，如果当地买不到小茴香，请自行种植

小茴香盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 豌豆嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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