超级好吃的蒜甜小龙虾

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betsy双黑
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就是喜欢吃呀！ 即使漂泊在外，厨房简单，但是也不影响做食物的心呀！ ❤️ 希望你们能喜欢这朴实无华的剪辑呀！

蒜甜小龙虾的用料

小龙虾 适量 姜片 适量
蒜泥 适量 白砂糖 适量
香叶 适量 干辣椒 一个
啤酒 半瓶 生抽，老抽 适量
蚝油 1勺

蒜甜小龙虾的做法

#美食视频挑战赛#超级好吃的蒜甜小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾在流动水下去除头部重金属，去虾线。小龙虾的腮我不知道怎么去除。 有知道的朋友可以私我分享下。
#美食视频挑战赛#超级好吃的蒜甜小龙虾的做法图解2

步骤2

下锅油炸，油不要很多。 这样才可以一次性利用完，不浪费。
#美食视频挑战赛#超级好吃的蒜甜小龙虾的做法图解3

步骤3

炸好小龙虾后，将准备好的蒜蓉放下去扁香，曾金黄色即可。 之后盛出一半
#美食视频挑战赛#超级好吃的蒜甜小龙虾的做法图解4

步骤4

姜片，香叶等以及小龙虾放入锅内翻炒，加入啤酒半瓶，稍微漠过小龙虾即可。 再加入酱油，蚝油，酱油适量，根据口味， 最后要加白砂糖， 有冰糖也可以，更加体鲜，至于量根据个人口味。
#美食视频挑战赛#超级好吃的蒜甜小龙虾的做法图解5

步骤5

最后收汁，加入事先盛出来的蒜蓉， 翻炒几下就可以上盘啦！ ✅

蒜甜小龙虾的烹饪技巧

处理小龙虾一定要流动水下，这样虾头部分 可以处理的很干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 betsy双黑 编写，未经授权不得转载

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