青笋炒虾仁

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你家楼上张大爷
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虾仁含有丰富的优质蛋白质和人体必须氨基酸，这道菜营养丰富口味鲜美，青笋脆嫩。

青笋炒虾仁的用料

青笋 200g 虾仁 8只
蒜 2瓣 盐 3g
味极鲜酱油 5ml 姜 1片
葱 一小根 耗油 1勺

青笋炒虾仁的做法

青笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

青笋切片葱姜蒜切片虾仁解冻
青笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

水开下入青笋焯水加少许盐捞出控凉
青笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁也过下水控凉
青笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅加油下入耗油和葱姜蒜炒香
青笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

下入青笋和虾仁翻炒均匀
青笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

盐鸡精白糖味极鲜调味翻炒均匀
青笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

盛入盘中好了

青笋炒虾仁的烹饪技巧

这个也非常的简单，就是炒的时候注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

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