青笋炒虾仁

精品 独家
12.0万 浏览 4019 收藏
收藏
瑞雪兆丰年💖💖
瑞雪兆丰年💖💖
＋ 关注

青笋炒虾仁简单好吃有营养
参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#

青笋炒虾仁的用料

青笋 1段 虾仁 150克
胡萝卜 1/3根 腰果 适量
盐 少许 蛋清 1/2个
白酒 1/3勺 鸡汤 适量

青笋炒虾仁的做法

青笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾剥掉壳，取掉头和虾线，清洗干净，加入白酒、蛋清、生姜粉和白胡椒粉腌制20分钟。
青笋炒虾仁的做法图解2

步骤2

靑笋和胡萝卜取皮清洗干净
青笋炒虾仁的做法图解3

步骤3

青笋切成两半，中间切成V型。
青笋炒虾仁的做法图解4

步骤4

中间切成V型的青笋片和胡萝卜片
青笋炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅中加水煮沸，加入青笋和胡萝卜片焯熟。
青笋炒虾仁的做法图解6

步骤6

锅中加猪油煮沸，倒入腌制好的虾仁炒一下。
青笋炒虾仁的做法图解7

步骤7

虾仁锅中加入腰果、焯熟的青笋和胡萝卜加盐搅拌入味，最后加点鸡汤或开水。
青笋炒虾仁的做法图解8

步骤8

做好的青笋炒虾仁装盘享用

青笋炒虾仁的烹饪技巧

虾仁煮熟卷成半圆形，腰果像虾仁一样弯，所以把青笋和胡萝卜切成V形，尽量和虾仁相似，为了菜好看吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-30 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载

青笋炒虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

青笋炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青笋炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 青笋炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活