芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选

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时光虫儿
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减脂期吃多了卤牛肉腻了吧，换个吃法试试，牛肉饼来一个，加了芋头，主食还可适当降低！带饭也可以放便，一次拿一个，放在全麦面包里就是牛肉汉堡

牛肉饼的用料

牛里脊肉 500克 芋头 2小片
芝士 少许 蒜瓣 适量
洋葱 适量 葱 1根
鸡蛋 1个 生粉 1勺
糖(代糖) 适量 蚝油 1勺
盐 适量 生抽 1勺
姜粉 适量 料酒 1勺

牛肉饼的做法

芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解1

步骤1

牛肉剁细
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解2

步骤2

芋头切碎
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解3

步骤3

牛肉➕鸡蛋，盐，糖，生粉，生抽，姜粉，蒜，蚝油，料酒(如果不减脂的可以加点黄油会更香)拌匀上劲
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解4

步骤4

挑出一部分加入芋头，葱，搅匀
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解5

步骤5

剩下的加洋葱
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解6

步骤6

切点芝士
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解7

步骤7

包了点芝士，下锅，油来一点点就行
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解8

步骤8

煎了定型翻面
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解9

步骤9

煎剩下的，煎的时候加点水焖3分钟油比较少，怕不不熟
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解10

步骤10

出锅
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解11

步骤11

味道不错
芋香，芝士，原味牛肉饼任君挑选的做法图解12

步骤12

芝士的也不错

牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 时光虫儿 编写，未经授权不得转载

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