减脂系列——咖喱魔芋鲜虾烩

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减脂也可以“重口味”，咖喱粉代替咖喱块，低卡的同时满足你的胃

咖喱魔芋鲜虾烩的用料

魔芋 100g	鲜虾仁 50g
丝瓜 100g	胡萝卜 50g
泡发木耳 50g	鲜百合 20g
咖喱粉 2g	植物油 5g
蚝油适量	辣椒粉适量

咖喱魔芋鲜虾烩的做法

步骤1

所有材料切小块

步骤2

魔芋，木耳，胡萝卜焯水

步骤3

沥干待用

步骤4

锅里放入油，把焯过水的魔芋胡萝卜木耳倒进去翻炒

步骤5

加入蚝油翻炒一下，加入适量的水稍微焖一会入味

步骤6

依次加入丝瓜，虾仁，翻炒至断生

步骤7

加入咖喱粉辣椒粉翻炒，太干的话可以适当的加一点水，焖一会

步骤8

加入百合，炒到百合断生就可以了

步骤9

装盘，点缀了薄荷叶，假装小清新哈哈哈，搭配了一杯自制的无糖脱脂奶茶，用自己泡的红茶加脱脂奶调的，好喜欢这种茶味浓浓的奶茶，一顿饭满足

咖喱魔芋鲜虾烩的烹饪技巧

蔬菜可以换自己喜欢的，像生菜，圣女果，西蓝花，等等都可以这份用了50克虾是因为搭配了奶茶，如果没有可以自行增加，一餐100克肉类蛋白是可以的。魔芋蔬菜也可以根据自己的饭量去增减，毕竟魔芋真的很低卡又饱腹，随便吃切记的就是用咖喱粉，如果用咖喱块，那就不是减脂了当然，吃不胖的瘦子请随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

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