消暑『排骨苦瓜黄豆汤』

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烯予寒
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不吃苦瓜，但是喜欢在大热天的时候喝点苦瓜汤，消消暑呀

排骨苦瓜黄豆汤的用料

排骨 1条 苦瓜 半根
黄豆 1把 香菜 3根
盐 鸡精 适量

排骨苦瓜黄豆汤的做法

消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解1

步骤1

黄豆泡一会热水，捞起沥水
消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解2

步骤2

排骨锅里焯一下水，捞起
消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解3

步骤3

黄豆，排骨放到高压锅，水加一半以上。盖上盖子，煮到高压锅上汽，7--8分钟后关火
消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解4

步骤4

苦瓜对半切开，用勺子把里面的籽刮掉
消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解5

步骤5

切片
消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解6

步骤6

高压锅的汽走完开盖，加入苦瓜，和一小勺盐，半小勺鸡精，煮至苦瓜熟，就几分钟吧
消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法图解7

步骤7

撒上香菜！

排骨苦瓜黄豆汤的烹饪技巧

有时间的可以在砂锅慢慢煲，味道更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 烯予寒 编写，未经授权不得转载

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    / 8 消暑『排骨苦瓜黄豆汤』的做法步骤

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