好吃营养的羊肉胡萝卜水饺

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羊肉胡萝卜水饺的用料

面粉 100g 肥瘦相间的羊肉 500克
葱 两根 香菜 3棵
胡萝卜 一根 生抽 两勺
料酒 2勺 芝麻油 1勺
花椒水 3勺 盐 适量
白胡椒 1勺 五香粉 1勺

羊肉胡萝卜水饺的做法

好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解1

步骤1

将羊肉剁成肉馅，切切切，剁剁剁，剁的手都酸了。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解2

步骤2

将25克将花椒提前用沸水泡一泡 ， 肉馅剁好后加少许盐，搅拌均匀； 然后将花椒水分次加入到剁好的肉馅里 ，一边加一边向一个方向搅拌。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解3

步骤3

搅拌好的肉馅，盖上盖子放置。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解4

步骤4

肉馅中加入生抽酱油
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解5

步骤5

肉馅中加入料酒。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解6

步骤6

肉馅中加入芝麻香油。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解7

步骤7

将切成末的葱花、香菜末加入到肉馅中，向一个方向搅拌；加入白胡椒粉、五香粉接着搅拌，搅拌好盖盖子放置。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解8

步骤8

胡萝卜擦丝、切成末。然后炒锅中放入油，轻炒胡萝卜使其断生。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解9

步骤9

胡萝卜末加入肉馅中。一个方向搅拌。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解10

步骤10

和饺子面，擀皮。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解11

步骤11

开始包吧！
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解12

步骤12

一边包一边搅拌馅。
好吃营养的羊肉胡萝卜水饺的做法图解13

步骤13

完成啦！

羊肉胡萝卜水饺的烹饪技巧

花椒水不用加太多，否则包的过程中馅容易出水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

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