鸡蛋南瓜丝饼

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老公原来早上天天都喜欢外边吃饭，疫情过后赶都赶不出去吃了

鸡蛋南瓜丝饼的用料

南瓜 适量克 鸡蛋 2个
面粉 适量克 食盐 适量
五香粉 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 香油 一小勺
食用油 一小勺

鸡蛋南瓜丝饼的做法

鸡蛋南瓜丝饼的做法图解1

步骤1

将南瓜洗好，吃多少切多少。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解2

步骤2

切下来的部分切成丝儿。放入小盆内加入适量盐，搅拌均匀腌制一会让它出点水分，再加入鸡精，五香粉，胡椒粉，香油搅拌均匀。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀之后加入两个鸡蛋继续搅拌。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解4

步骤4

拌好加入面粉继续搅拌均匀，如果。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解5

步骤5

搅拌成这个糊糊状就可以了。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热刷一层食用油，倒入适量面糊，用木平铲给他摊均匀。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解7

步骤7

一面煎好，再翻一面。两分钟再翻一个面。
鸡蛋南瓜丝饼的做法图解8

步骤8

切块装盘即可。简单又好吃的早餐OK了。

鸡蛋南瓜丝饼的烹饪技巧

加了面粉之后，如果感觉有些搅拌不开，稍加一点温水搅拌均匀即可。（一点点加，加多了就太稀了不好。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 紫月亮爱美食 编写，未经授权不得转载

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