培根鸡蛋杯

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鸡蛋含有丰富的蛋白质，能补充能量，保证身体所需营养。把它藏在手抓饼和培根里，有没有一种“开箱探宝”的惊喜感？

培根鸡蛋杯的用料

培根 2片（约60克） 鸡蛋 2个（约120克）
手抓饼 2张（约180克） 沙拉酱 10克
马苏里拉奶酪碎 20克

培根鸡蛋杯的做法

培根鸡蛋杯的做法图解1

步骤1

奶锅中放入鸡蛋和清水，盖上锅盖，大火煮15分钟。
培根鸡蛋杯的做法图解2

步骤2

煮好的鸡蛋放入冷水中冷却1分钟，剥壳。 »鸡蛋浸过凉水后，会热胀冷缩，更加方便剥壳，而且不易烫手。
培根鸡蛋杯的做法图解3

步骤3

手抓饼切长条，放上培根和鸡蛋。
培根鸡蛋杯的做法图解4

步骤4

将手抓饼皮卷起来，两端捏紧。
培根鸡蛋杯的做法图解5

步骤5

对半切开。
培根鸡蛋杯的做法图解6

步骤6

放入铺有硅油纸的烤盘上，表面刷一层薄薄的油。 »烤盘上垫上硅油纸，可以防止粘连。
培根鸡蛋杯的做法图解7

步骤7

挤上一层沙拉酱。
培根鸡蛋杯的做法图解8

步骤8

放上马苏里拉奶酪碎。 »妈妈们可以多放一些，奶香味会更浓郁，拉丝效果更好。
培根鸡蛋杯的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱中层，烤箱设置上下管180度，烘烤20分钟。 »烤箱没有预热功能的妈妈们，可以手动预热烤箱，上下管180度，时间为5分钟。
培根鸡蛋杯的做法图解10

步骤10

一款奶香浓郁的培根鸡蛋杯就做好啦！

培根鸡蛋杯的烹饪技巧

●妈妈们在给宝宝吃的时候可以搭配一杯牛奶，营养会更好。 ●这款辅食是即食的，最好趁热吃，口感更佳，拉丝效果会更好。 ●卷手抓饼和培根的时候，建议卷一圈，卷两圈的话里面那一圈不容易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

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