香煎黑椒鸡胸肉

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减肥期解馋的低脂肉食。

香煎黑椒鸡胸肉的用料

鸡胸 2块 洋葱 小半个
生抽 一勺 老抽 半勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
黑椒酱 2勺 黑胡椒粉 半勺
孜然粉 小半勺

香煎黑椒鸡胸肉的做法

香煎黑椒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净吸干水分。
香煎黑椒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

切成较大有块（主要是为了方便煎，太小不好煎）
香煎黑椒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

加入生抽、老抽、蚝油、料酒、黑椒酱、黑胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀阉制一小时入味。
香煎黑椒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

平底锅放少许底油，小火把鸡肉煎至两面金黄，有一点点焦的感觉更香。
香煎黑椒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

鸡胸肉煎好后锅中直接放入洋葱炒出香味，再把煎好的鸡胸肉倒入锅中和洋葱一起翻炒一会。起锅前再撒少许黑胡椒粉即可。
香煎黑椒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

起锅装盘拍一张成品照

香煎黑椒鸡胸肉的烹饪技巧

鸡胸肉可以前一晚先阉起来，第二天直接拿出来煎。味道进入更充分。 煎的时候要有耐心，不要用大火，容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

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