蒜苔炒腊肉

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最后一点存货，再吃要等今年冬天了…

蒜苔炒腊肉的用料

腊肉 一块 蒜苔 一把
酱油膏 1勺 酱油 2勺
蒜 2瓣 姜 2片
辣椒皮 4个 花椒 若干粒
食用油 少许

蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔炒腊肉的做法图解1

步骤1

所有的食材洗净切好，装盘备用
蒜苔炒腊肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油下腊肉，将腊肉熬出油质，准备下，辣椒皮姜片，蒜瓣花椒，进行翻炒，出香味
蒜苔炒腊肉的做法图解3

步骤3

倒入蒜薹开猛火爆炒五分钟，看蒜苔稍微有点软，加酱油及酱油膏，翻炒两下，准备起锅
蒜苔炒腊肉的做法图解4

步骤4

可以装盘进行品尝了

蒜苔炒腊肉的烹饪技巧

腊肉一定要清洗干净嗯，可以提前先煮一下，这样能够让腊肉不咸，不用再加其他的调料，炒出来以后咸香，非常下饭，一定要准备好米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

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