无油薯片（减脂期版）

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在这特殊的520的节日，晚上难免想吃点零食之类的追个剧看个电影啥的，减脂期嘴馋想吃薯片可咋整，那就自己来做这个无油版的可好？一起来看看吧

无油薯片的用料

土豆 一个 孜然粉 适量
盐 适量

无油薯片的做法

无油薯片（减脂期版）的做法图解1

步骤1

准备一个土豆，去皮
无油薯片（减脂期版）的做法图解2

步骤2

切片，越薄越好，我刀功不行，就用削皮器切的，相对来说也很薄哦，推荐一个不会削到手的方法:在土豆上插一根签子或者筷子都行（平时在削各种擦丝的果蔬都可以用这个方法哈，不伤手，亲测好用）
无油薯片（减脂期版）的做法图解3

步骤3

切好后，过水，一定要多洗几遍，把淀粉尽量洗掉，洗成这种盆里的水呈清澈透明就行，再加点盐泡5分钟，倒掉水
无油薯片（减脂期版）的做法图解4

步骤4

准备烤盘或者烤网，土豆片用厨房用纸或者比较吸水的纸吸干水分，尽量多吸干，比较好烤呢
无油薯片（减脂期版）的做法图解5

步骤5

烤箱160度预热5分钟，将土豆片铺在烤网（烤盘）上，160度10分钟
无油薯片（减脂期版）的做法图解6

步骤6

时间到拿出来，撒上孜然粉，翻面150度再烤5分钟
无油薯片（减脂期版）的做法图解7

步骤7

大的烤箱受热均匀，小的烤箱就根据自己烤箱的脾气再调整时间和温度，等到都烤干就可以啦
无油薯片（减脂期版）的做法图解8

步骤8

无敌简单了，撒点孜然粉开吃，虽然没有油炸的口感那么滋滋冒油，有没有那么酥脆，但是烤出来的也蛮好吃，也很脆哦，重要的是低卡吖

无油薯片的烹饪技巧

一定要尽量把土豆片切薄，越薄越好，记得清洗干净的土豆片要在水里加点盐泡一会哦，不然没有咸味道哈，无敌简单又解馋咯，一起来试试看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载

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