五彩时蔬鳕鱼丸

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夏天了～饮食要注意什么呢？ 热量要低脂肪要少 充分的营养不能丢 荤素搭配要有 色彩要足够引起食欲 味道要鲜香爽口 嗯～这道菜好像全能满足诶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

五彩时蔬鳕鱼丸的用料

鳕鱼丸 15颗 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 红彩椒 半个
黄彩椒 半个 香菇 9朵
料酒 1茶勺 蚝油 1茶勺
黑胡椒碎 1小勺 海盐 适量
家乐菌菇浓汤宝 半颗

五彩时蔬鳕鱼丸的做法

五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解1

步骤1

鳕鱼丸改三刀切成小块 沸水中煮至漂浮的状态 捞出
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解2

步骤2

香菇切成小丁 入沸水焯水煮熟捞出
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解3

步骤3

鱼丸和香菇沥干水分备用
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解4

步骤4

胡萝卜和黄瓜去皮洗净切丁 红黄彩椒洗净去芯切丁
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解5

步骤5

锅里少许油爆香姜丝 先放胡萝卜丁煸炒出香味
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解6

步骤6

放香菇略炒干水分
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解7

步骤7

提鲜小法宝来了 加半颗浓汤宝 家里如果有高汤也可以替代
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解8

步骤8

再放入鳕鱼丸加料酒蚝油翻炒均匀
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解9

步骤9

放入红黄彩椒黄瓜丁翻炒
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解10

步骤10

最后撒黑胡椒碎和海盐炒匀就好
五彩时蔬鳕鱼丸的做法图解11

步骤11

开吃吧～营养丰富～低脂低卡 吃饱无负担^ ^

五彩时蔬鳕鱼丸的烹饪技巧

这道菜时蔬比较多 为了提鲜入味 可以加一点浓汤宝或高汤～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

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