羽衣甘蓝香肠面包

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白菜头79
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孩子上学了，每天放学回家都说很饿，问家里有好吃的吗。呵呵……于是每天都会做点小点心给孩子吃。

羽衣甘蓝香肠面包的用料

牛奶 150克 鸡蛋 1个
高筋粉 300克 糖 30克
盐 2克 酵母 3克
无盐黄油 30克 香肠 4条
表面装饰 沙拉酱 适量 羽衣甘蓝 100克

羽衣甘蓝香肠面包的做法

羽衣甘蓝香肠面包的做法图解1

步骤1

羽衣甘蓝嫩叶洗净切片成小块，香肠取出解冻，黄油提前软化。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解2

步骤2

150克牛奶和羽衣甘蓝放进料理机打成水桨后取出过滤掉叶子渣。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解3

步骤3

除黄油之外的所有的材料混合在一起搅拌均匀搓成面团。甘蓝汁一点一点的加进去混合才不会出现水太多的问题……
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解4

步骤4

搓成面团后放用保鲜膜包好静置半小时。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解5

步骤5

半小时后取出面团加入软化的黄油揉搓均匀。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解6

步骤6

用搓洗衣服的手法揉出手套膜，这个过程有点吃力，需要点耐心。这也是我经常做蛋糕而很少做面包的原因。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解7

步骤7

面团盖上保鲜膜放置温暖处进行发酵。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解8

步骤8

发酵好的面团揉搓排气后分成四等份。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解9

步骤9

搓成圆形中间用刀划出一道口，把香肠放进去。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解10

步骤10

面包表面再挤上一些沙拉酱。烤箱200度预热5分钟，转180度以上下火烘烤25分钟左右即可出炉。可根据自己烤箱的脾气进行调节。
羽衣甘蓝香肠面包的做法图解11

步骤11

加了香肠的面包孩子最喜欢吃了。

羽衣甘蓝香肠面包的烹饪技巧

做面包的技巧也是熟了才能生巧，多做多练才能做出更好吃的面包，本人也在不断完善提升之中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 白菜头79 编写，未经授权不得转载

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