云朵舒芙蕾

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风生水起的日子
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做面包剩下了两个鸡蛋清。试着烤了舒芙蕾。太惊艳了，样子美美哒，而且，味道超级赞。以后烤好了面包可以直接舒芙蕾下呢。

舒芙蕾的用料

鸡蛋白 2个 糖 20克
柠檬汁 少许 坚果 10克

舒芙蕾的做法

云朵舒芙蕾的做法图解1

步骤1

鸡蛋清两个
云朵舒芙蕾的做法图解2

步骤2

糖分三次加入
云朵舒芙蕾的做法图解3

步骤3

时间不长，差不多三分钟就可以了
云朵舒芙蕾的做法图解4

步骤4

这样的尖头就可以了
云朵舒芙蕾的做法图解5

步骤5

放到烤盘里
云朵舒芙蕾的做法图解6

步骤6

整理下形状，摆上家里有的坚果
云朵舒芙蕾的做法图解7

步骤7

烤箱175度，20-25分钟
云朵舒芙蕾的做法图解8

步骤8

细腻
云朵舒芙蕾的做法图解9

步骤9

口感超级棒

舒芙蕾的烹饪技巧

1打发要硬性发泡，出来的才不会塌陷。 2每个烤箱有大小，烤的时间肯定不一样。自己要把握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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