粗粮全麦馒头

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女性超过25岁之后皮肤就开始走下坡路，平时要注意控制糖分的摄入，过量的糖分会造成色素沉淀、色斑生成，控糖有助于缓解肌肤的衰老；白米白面都是糖分高的主食，为了健康和美丽，可以用无糖的粗粮全麦馒头来代替，低GI，无负担，放心吃，让你越吃越美丽！

粗粮全麦馒头的用料

全麦粉 300g 温牛奶 240g
酵母粉 3g

粗粮全麦馒头的做法

粗粮全麦馒头的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：全麦粉300克、温牛奶240克、酵母粉3克 （温牛奶的量根据全麦粉的吸水性调整多少） 鹅妈妈钛晶锅
粗粮全麦馒头的做法图解2

步骤2

300克全麦粉中倒入3克酵母粉搅拌均匀；
粗粮全麦馒头的做法图解3

步骤3

倒入240克温牛奶，边倒边搅拌成絮状（牛奶的量根据粉的吸水性做出增减）；
粗粮全麦馒头的做法图解4

步骤4

揉成面团盖上保鲜膜，醒发40分钟左右；
粗粮全麦馒头的做法图解5

步骤5

醒发至两倍大取出揉匀排气；
粗粮全麦馒头的做法图解6

步骤6

揉成长条状，切成几个等量的小面剂，二次醒发10分钟左右；
粗粮全麦馒头的做法图解7

步骤7

鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入面胚，蒸15分钟左右，关火焖2分钟；
粗粮全麦馒头的做法图解8

步骤8

蒸好啦，醇香的全麦馒头，闻着就很舒服；
粗粮全麦馒头的做法图解9

步骤9

粗粮饱腹感强，一次吃不完，可以放凉后冷冻起来，下次取出来放微波炉加热一下就能吃啦；
粗粮全麦馒头的做法图解10

步骤10

真正的无油无糖，对减肥人士很友好；
粗粮全麦馒头的做法图解11

步骤11

来一个尝尝吗？爱吃甜口的也可以在揉面时加入少许白砂糖或者红枣碎哦！

粗粮全麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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