好吃的扇贝不一定要搭配粉丝

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这个菜是疫情期间在家里捣鼓出来的，冰箱里看似不搭的食材，没想到搭配在一起确如此合拍。 关键是小白都可以轻松上手，而且还低脂高蛋白哦，适合减肥。

扇贝不一定要搭配粉丝的用料

日本豆腐 1支 虾滑 100克
扇贝肉 250克 蒸鱼豉油
葱 蒜头
色拉油

扇贝不一定要搭配粉丝的做法

好吃的扇贝不一定要搭配粉丝的做法图解1

步骤1

把日本豆腐切片围盘子一周，日本豆腐上面放虾滑，扇贝肉放中间。热水上锅大火蒸10分钟。
好吃的扇贝不一定要搭配粉丝的做法图解2

步骤2

一定要蒸透哦！ 看虾滑的颜色为淡红色 扇贝肉变得更紧致了
好吃的扇贝不一定要搭配粉丝的做法图解3

步骤3

把盘子里蒸出来的汤汁装一个小碗，下次可以代替水，用来蒸水蒸蛋，超赞
好吃的扇贝不一定要搭配粉丝的做法图解4

步骤4

葱蒜铺在扇贝肉上，泼热油，再加点蒸鱼豉油寄了。

扇贝不一定要搭配粉丝的烹饪技巧

蒸出来的汤汁要倒出来，这样的话，成品汤汁比较清爽。 先浇油再倒蒸鱼豉油 蒜末切的尽量碎一些，油要大开，这样香味可以更好的激发出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 最爱下厨房的花花 编写，未经授权不得转载

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