完美复制家庭版趣多多

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mini欣
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趣多多的用料

黄油 140克 糖粉 60克
鸡蛋 1个 蛋黄 1个
巧克力豆 110克 低筋面粉 300克
泡打粉 半勺

趣多多的做法

完美复制家庭版趣多多的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，室温软化
完美复制家庭版趣多多的做法图解2

步骤2

加入糖粉
完美复制家庭版趣多多的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑
完美复制家庭版趣多多的做法图解4

步骤4

一个全蛋+一个蛋黄，搅拌均匀
完美复制家庭版趣多多的做法图解5

步骤5

分三次加入黄油中，每次搅拌至完全吸收，再放下一次
完美复制家庭版趣多多的做法图解6

步骤6

用最小的量勺，放入半勺泡打粉，大至1克左右
完美复制家庭版趣多多的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉，加入巧克力豆
完美复制家庭版趣多多的做法图解8

步骤8

用15克的量勺，量取面糊
完美复制家庭版趣多多的做法图解9

步骤9

搓圆、拍扁，上下火180度，烤20分钟
完美复制家庭版趣多多的做法图解10

步骤10

比外面卖的趣多多还好吃，自家做的很健康！

趣多多的烹饪技巧

1.巧克力豆要用耐高温的，要不就烤化了 2.泡打粉是有裂纹的关键，一定要加，用无铝的就好，但不可多家，1克就行 3.每家烤箱的脾气不一样，根据实际情况调整温度和烘培时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 mini欣 编写，未经授权不得转载

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