奶油培根蘑菇乌冬面

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为了消耗家中已开封的淡奶油及囤积的乌冬面～

奶油培根蘑菇乌冬面的用料

白蘑菇 100g 乌冬面 1包
培根 4片 蒜片 2瓣
橄榄油 适量 鲜牛奶 200克
淡奶油 100克 海盐 少许
黑胡椒碎 少许 罗勒碎 少许
芝士碎 适量

奶油培根蘑菇乌冬面的做法

奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解1

步骤1

培根：切方便入口大小。 白蘑菇：洗净、去柄，切片。 蒜瓣：切片。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解2

步骤2

配料：黑胡椒碎、海盐、鲜奶、淡奶油、芝士碎、罗勒碎。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解3

步骤3

开中火，锅内放橄榄油，蒜片煸出香味。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解4

步骤4

加入培根，煸出培根油脂，培根炒到微焦。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解5

步骤5

加入蘑菇片，炒出蘑菇水分，微微变黄。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解6

步骤6

撒海盐、黑胡椒碎、罗勒碎。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解7

步骤7

调整到中小火，加入淡奶油和鲜奶、芝士碎。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解8

步骤8

加入乌冬面，盖上锅盖焖制2-3分钟后，调整火力，让酱汁均匀的裹住乌冬面。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解9

步骤9

做好的乌冬面，撒欧芹粉、芝士粉，装盘。
奶油培根蘑菇乌冬面的做法图解10

步骤10

装盘～

奶油培根蘑菇乌冬面的烹饪技巧

换成意大利面，方法同上。意大利面煮熟后加入酱汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 顺呀顺顺 编写，未经授权不得转载

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