滑炒牛肉条

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的的确确的素鸡
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牛肉加淀粉，滑溜溜，好吃鲜嫩

滑炒牛肉条的用料

牛肉（上脑） 500克 尖椒 一个
胡萝卜 1/4根 淀粉 2勺
调味品 适量 大蒜 4瓣
鸡蛋 一个

滑炒牛肉条的做法

滑炒牛肉条的做法图解1

步骤1

牛肉断丝切成筷子粗细的长条
滑炒牛肉条的做法图解2

步骤2

加入酱油、黑胡椒酱、料酒，糖，陆续放进来用手抓匀入味20分钟
滑炒牛肉条的做法图解3

步骤3

备料
滑炒牛肉条的做法图解4

步骤4

加一个蛋清拌匀，再加入淀粉。抓匀后入锅，用筷子轻轻拨，让他们根根分离最好。熟了捞出
滑炒牛肉条的做法图解5

步骤5

先放蒜末，再放入辣椒和胡萝卜丝。把牛肉条滑进来翻炒，加盐。一点烧烤料。
滑炒牛肉条的做法图解6

步骤6

包吃不烦的硬菜来了！

滑炒牛肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 的的确确的素鸡 编写，未经授权不得转载

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