香辣蟹

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Sunnyhzel
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1.可以不放盐，海蟹本身带有盐 2.可以放点其他配菜，做焖锅

香辣蟹的用料

三个蟹 4个 葱 一颗
姜片 适量 五香粉 一勺
油 3勺 料酒 1勺
生抽 1勺 淀粉 适量

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

新鲜蟹先用清水浸泡一个小时
香辣蟹的做法图解2

步骤2

将蟹腮去除，并对半开
香辣蟹的做法图解3

步骤3

准备好配料（葱，姜）
香辣蟹的做法图解4

步骤4

准备好淀粉，对半的地方沾上淀粉
香辣蟹的做法图解5

步骤5

下锅中小火煎2分钟
香辣蟹的做法图解6

步骤6

然后下蟹壳，姜，葱梗，五香粉下锅翻炒
香辣蟹的做法图解7

步骤7

下料酒，生抽，适量水焖煮一下
香辣蟹的做法图解8

步骤8

撒上葱叶段，翻炒均匀出锅

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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