无添加【玉米猪肉香肠】

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香肠谁都爱吃，但市面上卖的香肠保质期那么久，添加剂肯定也是加了不少。可以尝试自制这款蒸一蒸就能吃的玉米猪肉香肠，无添加剂，健康美味，QQ弹弹的口感还夹杂着甜甜的玉米粒。不管是小朋友还是大人都会很喜欢
参与活动: #我们约饭吧#

玉米猪肉香肠的用料

猪肉 170克 胡萝卜 20克
玉米粒① 20克 鸡蛋液 30克
玉米淀粉 20克 生抽 12克
盐 2克 玉米粒② 50克

玉米猪肉香肠的做法

无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解1

步骤1

猪肉和胡萝卜切小块，玉米剥粒，香肠模具一个（模具内壁抹点油，更容易脱模）
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解2

步骤2

猪肉、胡萝卜、玉米粒①、鸡蛋液、玉米淀粉、生抽、盐放入料理机内
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解3

步骤3

启动料理机，将食材搅打成细腻黏稠的肉泥
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解4

步骤4

加入玉米粒②
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解5

步骤5

用刮刀混合好
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解6

步骤6

将玉米猪肉泥装入裱花袋里。尖口处用剪刀剪一个口子，不能太小，否则玉米粒挤不出来
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解7

步骤7

均匀的挤入模具中，用勺子抹平表面，盖上盖子，放入水烧开的蒸锅中，中火蒸20分钟
无添加【玉米猪肉香肠】#我们约饭吧#的做法图解8

步骤8

取出揭盖，用叉子一戳就能取出香肠。放在不粘锅里煎一下会更好吃

玉米猪肉香肠的烹饪技巧

1.建议使用料理机搅打成黏稠的肉泥，这样做出的香肠会更Q弹。2.除了直接食用也可以放在不粘锅里煎一下这样会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 十八的小食糖 编写，未经授权不得转载

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