昂刺鱼木耳豆腐汤

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昂刺鱼木耳豆腐汤里面包含人体所需的各种维生素，蛋白质，植物蛋白质，微量元素及矿物质等，口感清香鲜美，食用有补血补气健脾养胃的功效，脂肪含量低，特别适合老人妇女儿童和三高人士食用，也是一道很好的补充能量的菜肴。

昂刺鱼木耳豆腐汤的用料

昂刺鱼 4条	木耳少许
豆腐 1块	葱姜少许
盐少许	胡椒少许

昂刺鱼木耳豆腐汤的做法

步骤1

昂刺鱼洗净备用

步骤2

切好葱姜备用

步骤3

豆腐洗净备用

步骤4

煸香葱姜后放入昂刺鱼

步骤5

略微煸炒后放入开心，此处敲黑板：开水，开水，开水。

步骤6

大火烧十分钟后放入木耳。

步骤7

再烧十五至二十分钟后放入豆腐。

步骤8

豆腐下锅后继续大火十五分钟，放胡椒，盐。

步骤9

关火出锅。

昂刺鱼木耳豆腐汤的烹饪技巧

这道汤非常简单而又有营养，如果几个关键点掌握好，鱼汤好喝是肯定没有问题的。一：想要鱼汤白一定要放开水，也可以加一勺猪大油。二：烧鱼汤时全程不要盖锅盖，这样鱼腥味会挥发到空气里，汤才会鲜美。三：汤出锅前一定要放胡椒，这是鱼汤的灵魂伴侣。切记。老话说得好，家有万贯，不如鱼汤拌饭，你品，你细品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

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